兩人相愛至踏入婚姻，堅定的承諾化作未來幸福的種子。婚姻不僅代表著愛情的昇華，也代表著責任以及兩個家庭結為連理的重要象徵，當然！該準備的儀式必不可少，以下就針對訂婚（文定之喜）儀式流程來做介紹，讓繁瑣的結婚大小事成為一生最美好的回憶。
Table of Contents
訂婚儀式(文定之喜)流程
| 1.男方家祭祖 | 8.戴戒指 |
| 2.出發迎納(納采) | 9.見面禮 |
| 3.女方家迎賓 | 10.女家祭祖 |
| 4.親友介紹 | 11.回聘(回禮) |
| 5.納徵、受聘 | 12.訂婚宴、壓桌 |
| 6.奉茶禮 |
13.女方家贈送喜餅
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| 7.壓茶甌 | 14.男方家祭祖 |
1.男方家祭祖
男方在出發前往女方家前，將那聘所用的大餅、盒餅各一盒陳列於神明桌，上香祭告祖先並祈求保佑婚姻幸福美滿。
2.出發迎納(納采)
男方連同媒人和親友帶著聘禮(六禮或十二禮)，前往女方家，新郎與媒人同車。(親友人數與禮車的數量雙數為佳，人數通常會是6或12人，禮車則通常為2或6輛，需要特別避免4或8的人數)
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男方的車隊在快到女方家前100公尺處放鞭炮（鳴炮），女方也要以鳴炮回應來歡迎男方親友的蒞臨。
3.女方家迎賓
男方抵達後媒人及親友先下車，新郎最後下車，由女方家的兄弟、晚輩或是幼童一位，幫新郎開車門，通常會端出蘋果或橘子讓新郎摸過後，此習俗有象徵圓滿、吉利之意，再端洗臉水給新郎洗手、擦臉，祝福新郎日後高官富貴，最後新郎需準備紅包贈予晚輩表示謝意，接著男方親友就可以將聘禮搬下車囉。
4.親友介紹
男方親友進入女方家後，通常由媒人介紹雙方親友認識，會說一些吉祥話來增添喜氣，另外，北部家庭還有個吃湯圓的傳統習俗，一般是男方還沒到女方家時，由女方家長輩與親朋好友一起製作湯圓，用來招待男方親友的蒞臨。
5.納徵、受聘
男方親友將準備好的聘金、聘禮等物品交給女方家人，女方家人接受聘禮後會賞予紅包以答謝，並由媒人向女方家長進行點收與確認聘禮，確認後再一一的將全部的聘禮陳列於供桌上放好。
6.奉茶禮
圖片來源:flickr
正式進入訂婚重要儀式，由媒人擔任主持人，請男方親友依輩分入座，新郎坐最後，入座完畢後，由媒人引領新娘奉甜茶給入座的男方親友，新娘敬茶的同時，媒人可加以介紹新娘給男方親友認識，並念吉祥話祝福新人，奉完茶後新娘暫時退場。
7.壓茶甌
男方親友將甜茶喝完後，會將準備好的紅包捲起來放入茶杯中，由媒人帶領新娘再次出來收茶杯，此時親友可以向新娘講一些祝福的話。
8.戴戒指
接著於正廳準備高椅與板凳，新娘由媒人引領，坐上高椅、腳放在板凳上，面朝外（若是招贅則朝內），由新郎先取出繫有紅線的金、銅戒指，戴在新娘右手中指上，再由新娘為新郎的左手中指戴上戒指，象徵永結同心，而習俗上新人戴戒時不會一戴到底，代表不被對方套牢之意。
9.見面禮
圖片來源:flickr
準婆婆為新娘戴上項鍊、耳環、手鍊等，再由準岳母替新郎戴上項鍊，均代表見面禮之意。戴完戒指與見面禮後，新娘新郎就要對雙方長輩改換稱呼，先由新郎改口稱呼一次，再由新娘改口稱呼一次，代表已經正式成為一家人囉！
10.女家祭祖
女方家祭拜祖先，將男方送來的聘禮陳列於神明桌上，由新娘舅舅點香給新娘、新郎及親友，稟告婚事完成並祈求祖先們的保佑。
11.回聘(回禮)
通常女方會將男方送來的聘禮回送一部份回去，包含禮香炮燭一份、6或12盒喜餅，再加上女方準備給男方的六禮或十二禮，表示禮尚往來，而如果女方要將聘金退回或是只收小聘，則由媒人負責將退回的聘金轉交給男方家。
12.訂婚宴、壓桌
女方準備訂婚宴，款待來參與的親友，並於宴席間新娘新郎應向每桌親友敬酒致謝與接受祝福，快接近尾聲時，男方要準備壓桌禮紅包給女方，感謝女方家的款待，而男方的親友須提前離開，表示男方對女方的尊重，也不能互道再見，有避免再婚之意。
13.女方家贈送喜餅
宴客後女方家分送喜餅給女方親友，藉以分享新人的喜氣給大家。基本上喜餅都是由新郎為新娘準備，然後宴客當天發送給女方親友，以表達對岳父岳母養育新娘之恩。
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14.男方家祭祖
以女方退回的金香燭炮來祭拜祖先，告知訂婚順利完成，以及告知下次結婚喜宴的時間與場所，祈求祖先再次保佑結婚順利，並將女方回禮中的喜餅分送給親友報喜。
以上為台灣傳統訂婚流程提供給即將舉辦婚宴的新人參考，而習俗可能會因地區關係而有所不同，訂婚禮俗繁複，並無強制所有細節一定要遵從，最重要的是新人與雙方長輩之間的溝通，千萬別讓一樁喜事壞了彼此的感情囉。
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